La idea básica del proyecto es definir un modelo innovador de diversificación del sector vitivinícola de Gran Canaria, basado en estrategias de turismo experiencial, con el fin de mejorar los canales cortos de comercialización, diversificar la actividad, e incrementar el valor añadido de la producción de vinos en la Isla.
Se trata de un proyecto de cooperación entre los siguientes operadores:
- Federación Insular de Asociaciones del Sector Vitivinícola de Gran Canaria (VINIGRAN)
- Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Gran Canaria.
- Asociación Gran Canaria Natural & Active.
- Cristina Millán Martín
Además, se cuenta para este proyecto con otras entidades colaboradoras que, aunque no ejercen actividades remuneradas dentro del proyecto, contribuirán a generar y potenciar la red de agentes intervinientes en la Ruta del Vino de Gran Canaria. Entre las entidades colaboradoras se encuentra el Cabildo Insular de Gran Canaria, y otros establecimientos rurales de restauración.
La colaboración entre los operadores y colaboradores anteriormente citados permitirá reducir costes y acceder a un mercado más amplio que al que accederían de manera independiente, lo que a su vez repercute en la ampliación de la oferta del vino grancanario a los visitantes que llegan a la Isla.
El turismo del vino posee potencial suficiente como para colaborar en el desarrollo económico de las zonas rurales de Gran Canaria, proporcionando a la industria turística de la Isla una serie de destinos adicionales y complementos capaces de generar valor añadido a dichas zonas.
Para lograr el éxito con este proyecto resulta necesario que las bodegas que participan, las casas rurales y otros establecimientos del medio rural, tales como restaurantes y otros, se impliquen teniendo una percepción real de los aspectos que deben mejorar, a través de los resultados que se obtengan mediante estudios y talleres, cursos de formación, definición de los productos turísticos, etc.
El producto "Ruta del Vino de Gran Canaria" que constituye la propuesta central de la iniciativa consiste en la integración bajo un mismo concepto temático de los recursos y servicios turísticos de interés, existentes y potenciales, de la zona vitivinícola de Gran Canaria, planteados desde la autenticidad y la vocación vivencial, con el fin de construir un producto desde la identidad propia del destino, de facilitar la comercialización conjunta de toda la zona y de garantizar el nivel de satisfacción de la demanda, impulsando así el desarrollo económico-social integral de la misma.
Se trata de un proyecto de cooperación entre los siguientes operadores:
- Federación Insular de Asociaciones del Sector Vitivinícola de Gran Canaria (VINIGRAN)
- Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Gran Canaria.
- Asociación Gran Canaria Natural & Active.
- Cristina Millán Martín
Además, se cuenta para este proyecto con otras entidades colaboradoras que, aunque no ejercen actividades remuneradas dentro del proyecto, contribuirán a generar y potenciar la red de agentes intervinientes en la Ruta del Vino de Gran Canaria. Entre las entidades colaboradoras se encuentra el Cabildo Insular de Gran Canaria, y otros establecimientos rurales de restauración.
La colaboración entre los operadores y colaboradores anteriormente citados permitirá reducir costes y acceder a un mercado más amplio que al que accederían de manera independiente, lo que a su vez repercute en la ampliación de la oferta del vino grancanario a los visitantes que llegan a la Isla.
El turismo del vino posee potencial suficiente como para colaborar en el desarrollo económico de las zonas rurales de Gran Canaria, proporcionando a la industria turística de la Isla una serie de destinos adicionales y complementos capaces de generar valor añadido a dichas zonas.
Para lograr el éxito con este proyecto resulta necesario que las bodegas que participan, las casas rurales y otros establecimientos del medio rural, tales como restaurantes y otros, se impliquen teniendo una percepción real de los aspectos que deben mejorar, a través de los resultados que se obtengan mediante estudios y talleres, cursos de formación, definición de los productos turísticos, etc.
El producto "Ruta del Vino de Gran Canaria" que constituye la propuesta central de la iniciativa consiste en la integración bajo un mismo concepto temático de los recursos y servicios turísticos de interés, existentes y potenciales, de la zona vitivinícola de Gran Canaria, planteados desde la autenticidad y la vocación vivencial, con el fin de construir un producto desde la identidad propia del destino, de facilitar la comercialización conjunta de toda la zona y de garantizar el nivel de satisfacción de la demanda, impulsando así el desarrollo económico-social integral de la misma.
