Mejorar la capacidad productiva de la dulcería San Mateo y lograr una mayor eficiencia energética. El proyecto se circunscribe a las siguientes mejoras:
- Una instalación mediante paneles solares que faciliten una cobertura adicional energética de 8KW mediante la colocación de 25 paneles, inversor y cableado necesario. Esta medida supone una indudable contribución a la mejora del medio ambiente, por cuanto el titular de la explotación decide optar por el autoconsumo sostenible.
-Una máquina picadora de 22`` en acero inoxidable y un armario congelador con capacidad de almacenaje de 700 l, menos ruidoso, de menor consumo energético, iluminación led, de fácil limpieza y eliminación de residuo.
- Moldes para la elaboración de turrón, mejor higiene al estar acabado en acero inoxidable de distintas medidas.
- Muebles en Vitakola lacada con vitrina en parte alta, estantes y cajones, aptas para el almacenamiento/exposición de producto en óptimas condiciones hasta su consumo.
- Una instalación mediante paneles solares que faciliten una cobertura adicional energética de 8KW mediante la colocación de 25 paneles, inversor y cableado necesario. Esta medida supone una indudable contribución a la mejora del medio ambiente, por cuanto el titular de la explotación decide optar por el autoconsumo sostenible.
-Una máquina picadora de 22`` en acero inoxidable y un armario congelador con capacidad de almacenaje de 700 l, menos ruidoso, de menor consumo energético, iluminación led, de fácil limpieza y eliminación de residuo.
- Moldes para la elaboración de turrón, mejor higiene al estar acabado en acero inoxidable de distintas medidas.
- Muebles en Vitakola lacada con vitrina en parte alta, estantes y cajones, aptas para el almacenamiento/exposición de producto en óptimas condiciones hasta su consumo.
